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先將糯米與花生一起炒香
ㄆㄤ ㄍㄨㄥˋ ㄍㄨㄥˋ ~~~
炒了差不多後
將鍋蓋蓋上悶一下
粽葉
炒好的糯米
咿~~真的好香喔
哈哈~~香到萍再聞一次XD
使素粽的餡料
包粽子第一步
把粽葉折成像這樣的形狀
放上一些糯米
一些餡料後，再蓋上一些糯米
用我的巧手折阿折
再綁起來
完成了 喔耶!!
喔!!這是誰包的粽子，怎麼那麼漂亮阿~~
乃玉跟萍在與粽子奮戰
包粽子的學問很多的~~
很容易四不像XD
媽媽教我們刨絲瓜
是好爽口的筍子
我們剛刨的絲瓜耶
超好吃的空心菜
簡單美味的午餐
好喝的筍子玉米湯
吃飽後還吃脆梅 整個很享受
要開始今天的一口酥大作戰了
很驚人的頂級奶油
看~~還品質保證的喔!!
秤好奶油後
開始攪拌
外皮是使用中筋麵粉
過篩完後的麵粉倒入跟奶油攪拌
是繽紛的內餡
先搓一長條
有芋泥、抹茶、綠豆、還有紅豆口味的喔
靜置30分鐘後的麵團
是四大坨耶!!
媽媽開始揉麵
先將外皮壓平
在包入內皮
注意不要讓內皮露出喔
之後桿平
好吃的法寶
塗上蛋液
放入一長條內餡後開始捲阿捲
切切切
切成一小塊一小塊
再放入烤盤
法寶二，芝麻先生
灑上芝麻後，感覺差很多
我想吃 我想吃
要放入烤箱了
好棒~~成果出來了^^
萍說!!好甲好甲
這盤是我辛苦的結晶
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